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2020香港美酒佳餚巡禮 首次轉為線上展覽每年10月都會在中環海濱舉辦──香港年度盛會「香港美酒佳餚巡禮」，一直以來都受到許多國內外民眾喜歡，遊客可以在繽紛璀璨的維多利亞港美景下，一次嚐盡世界各地的多樣佳釀及佳餚，讓這場美食禮讚，除了備受期待，也被《福布斯旅行者》（Forbes Traveler）譽為世界十大國際美食和美酒節之一。但今(2020)年鑑於新冠肺炎疫情仍在世界延燒，香港旅遊發展局對外宣布──今(2020)年「香港美酒佳餚巡禮」將首次採線上形式進行。香港旅發局主席博士彭耀佳表示，自從十多年前首次舉地毯清潔辦「香港美酒佳餚巡禮」，一直都是最受市民與遊客喜愛，是香港的年度盛事活動之一。 儘管今年受到了疫情影響，但我們仍希望大家能持續享受香港獨有的飲食文化，同時在充滿挑戰的經濟環境中為香港餐飲業提供商機，這一次決定以線上型式舉辦，不僅能實現上述兩個目標，同時能兼顧考慮民眾健康和安全。主辦單位表示，香港旅遊發展局目前正積極在建立網路平台，將大部分巡禮活動集結在一站式平台舉行，相關細節會在9月底前陸續公布！而參展的酒商會專門為本次活動提供特別折扣與產品，讓參與者於線上逛展的同時也能購買產品。線上版的香港美酒佳餚巡禮將致力重現過往地毯清潔歡樂的氣氛，並提供參與者由專家們精心策劃的獨家美酒和美食體驗；此外，使用虛擬型式的優點，是能將從以往僅有四天的活動延長至數週，不受時間和地域限制，讓更多人都能共襄盛舉。同時，也會邀請經驗豐富的品酒專家及美酒佳餚評論家開設多場線上品酒學堂，分享美酒美食搭配的技巧；更有米其林星級主廚示範精彩的烹飪課程，讓世界各地的旅客也能如親臨現場，在家就可以跟著名廚學到米其林的招牌菜。屆時將有多元的線上活動，在全球因疫情時刻，在無法親臨的同時，也能用另一種型式來感受一場來至香江的美食佳餚嘉年華會！提醒您，飲酒過量有礙身體健康！

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2020年有趣又有「玩」意的月餅禮盒2020年中秋節10月1日為中秋節，將有一連四天連假，但9月26日(六)須補班補課，每每中秋節，少不了賞月吃月餅，因此月餅禮盒不僅是自己應景之用，也成為最佳拜訪親戚友人的最佳伴手禮！而現今的月餅禮盒，講究不僅是月餅好吃，禮盒外包裝也越來越重視，除了美觀要求外，也注意禮盒的使用性及趣味性，現在不妨來看看今(2020)年幾款有趣又「玩」意的月餅禮盒！凱撒飯店連鎖聯合旗下品牌飯店，以「祈月福臨」為主題共同推出兩款中秋月餅禮盒，經典款的「地毯清洗祈月禮盒」＄1,580元，內含六入廣式月餅，以「為世界點燈祈福」作為設計概念，同時以鐳雕技術刻上「平安」、

 

 

「團圓」書法字樣，象徵著明月高掛、團圓平安的祝福，讓月餅盒可以化身為藝術品的夜燈功能。另一款則是延續去年超人氣的台灣手搖飲口味桃山月餅，進化2.0版本的創意款「彩月禮盒」內含八入月餅＄680元，外盒造型延粉色旋風為主色搭配繽紛花彩融合設計！9/5前預購經典款享75折優惠、創意款享85折優惠！eslite hotel誠品行旅今年特別邀請已連續多年登上倫敦時裝週的時裝設計品牌A地毯清洗UJAN跨界操刀，為旅人獨家打造第四冊【食光選集｜看月亮的兔子】中秋禮盒，運用其系列作品中經典的恐龍、星空、飛船及雲朵等品牌符碼，外盒中細藏彩蛋，於星空之間以剪影方式植入，延伸令人玩味與探索的細節，呈現浪漫與童趣。搭配主廚收納台灣在地好食材，包括：「擂茶蓮子蓮蓉」、「棗泥桂圓」、「黑蒜鵝油臘腸」等。【食光選集｜看月亮的兔子】中秋禮盒每盒六入1,260元，8月31日前訂購可享每盒900元的早鳥優惠，誠品人會員再獨享買9送1優惠，9月1日後訂購10盒以上85折，誠品人會員不限盒數全面8地毯清洗5折優惠。台中日月千禧酒店首度與45年糕點老舖一之鄉合作，推出「禧鄉逢」月餅禮盒，內含由一之鄉專為日月千禧設計的獨家口味月餅桃山蜂蜜香柚、廣式奶皇流芯、廣式金絲棗泥桂圓、廣式香菇牛肉四款(每款各一入)，並搭配一之鄉招牌的黑芝麻蜂蜜蛋糕五片裝一盒以及千禧精選高山烏龍茶包五包。而在禮盒設計上，以手繪童趣風格的月亮、玉兔插畫，粉紅亮眼顏色，呈現出佳節歡樂、喜悅的氣氛。「禧鄉逢」中秋禮盒每盒NT＄1,320，9/6前預購付款享早鳥9折；大宗訂購50盒(含)以上則可享有85折優惠。

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七夕情人節前夕 台北情人節活動好多「招」七夕情人節即將到來，將於下周二(8月25日)到來，因此在七夕情人節前夕，在台北均有不少關於情人節活動將一一登場，如台北最具浪漫指標性的七夕盛會──「2020大稻埕情人節」將於明(22)日在大稻埕延平河濱公園（淡水河3號到5號水門間）「閃」「亮」登場，今年大稻程煙火將長達8分鐘(480秒)的煙火秀！今年活動以「愛沒有距離」為主題，邀請大家至大稻埕看煙火外，還可以聽情歌；除此之外，即日起至9月30日，還舉辦「2020愛妳愛你-情牽一世」系列活動，在台北市「Love Street地毯清洗」愛國東路婚紗街中，將舉辦「愛國東路Love Street七夕鵲橋會」活動；於今(21)日下午18:00開始，

 

 

 

 

至明(22)日清晨6:00,以整晚不打烊的型式，邀您來參與「浪漫的星空電影院」等不同活動，讓民眾感受到愛情的幸福！「2020大稻埕情人節」系列活動中，最受歡迎的「煙火秀」活動將於明(22)日當天場，活動將有長達5個小時活動，時間於17時至22時之間，內容包括：情歌演唱、愛情文創市集及胖卡美食，晚上8時20分將施放最令人期待的480秒「愛你愛你煙火秀」。此外，今年更加碼推出夜間觀光「夜來越美麗」活動，長達1個月的街地毯清潔區燈飾妝點及大稻埕系列活動，讓民眾在白天或夜晚，都能感受滿滿的浪漫及經典小鎮氛圍！活動中，還邀請多組藝人如原子邦妮、田亞霍、甜約翰樂團、楊程鈞、小男孩樂團、萬芳、吳汶芳、艾怡良等接力熱唱經典情歌外，周邊也有愛情文創市集及胖卡美食，今年更特別推出兩座浪漫打卡裝置供情人拍照留念，當天攜手另一半、朋友或家人，在活動現場任何角落一同拍下牽手照並IG發文，就有機會抽中台北地下街提供的購物金，總價值超過3萬元！為了迎接大稻埕情人節，周邊街區店家也紛紛響應活動，推出情人節套餐、情人節花禮體驗等超值方案。今年也獨家與中華郵政合作，當地毯清潔天將化身「限時傳情 幸福郵局」，提供情人節限定版明信片及局贈封讓民眾免費限量索取，另還舉辦「大稻埕情人節攝影比賽」，台北地下街亦有夏日浴衣祭活動，民眾亦可前往體驗京都夏日七夕的氛圍，有機會得到限量加持的「好緣小御守」！今年台北市觀傳局結合在地推廣「夜間觀光」，加碼祭出第三波活動「夜來越美麗」，將於8月23日至9月20日長達一個月時間，在永樂廣場周圍設置浪漫燈飾及互動裝置，帶領大家細細領略大稻埕夜晚的風華，並於8月29日晚上7時至9時推出「老情歌音樂會」，邀請紀露霞、殷正洋、陳孟賢、江惠儀等知名歌手演唱經典老情歌。

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新北情人節總整理 淡水「七夕光雕煙火」、草里「港邊潮市集」、深澳「七夕情人鎖定鐘生」陸續登場！今(2020)年七夕情人節即將到來，在情人節前夕許多情人節活動也陸續登場，包括淡水漁人碼頭七夕煙火秀主場次活動於明(22)日登場，情人橋「七夕光雕煙火」，燃起港灣有史以來最漂亮的煙花；「草里潮市集」文青地毯清潔風格港邊市集文化體驗；

 

 

 「深澳漁港鎖定鐘生不厭卷」七夕情人節特別推出免費露天電影院等，都是今年的七夕情人節新北活動重頭戲！今年淡水漁人碼頭七夕煙火秀主場次活動，於明(22)日當天19:00開始登場，現場除了有樂團Nite birds精彩演出，20:00首度採用與澎湖花火節同等高規格國際比賽冠軍的高空彈地毯清洗，更有5大主題煙火連續綻放，長達5分20秒的精彩煙火秀，前段將以各式花朵、雪花類高空彈如牡丹、彩色菊、白閃煙火施放雪花繽紛隆重開場，中段煙火秀則有象徵海洋水母煙火搭配漸層海浪般波動煙火、愛心煙火及黃金瀑布煙火，結尾的部分則以金黃色的錦冠煙火連續升空綻放，再搭配白色風帆造型的情人橋光雕及漁港內的小船漁火，地毯清潔讓七夕情人節的港灣夜景看起來更加虛幻絢爛。而淡水漁人碼頭還打造夢幻程度破表的4座療癒粉紅色系的遊樂設施，搖身一變成為最佳網美大片拍攝地點。設施包含摩天輪，旋轉木馬，刺激搖擺排排坐及旋轉飛機等全都以浪漫粉紅色系為外型設計，映襯著藍天白雲，不僅是小朋友的快樂天堂，也讓懷有少女心的人也能玩到不亦樂乎

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平溪豔紅鹿子百合艷麗燦爛 賞花旅遊正逢時每年8-9月為豔紅鹿子百合的花期，其花朵白底帶有紅色斑點，開花方式為一瓣瓣依序開放後再慢慢向背後蜷縮，非常特別，其邊緣呈波浪狀，艷麗而燦爛，又有「天使的翅膀」、「峭壁的精靈」等雅致的別稱；農業局23日與平溪紫東社區合作辦理艷紅鹿子百合復育成果展，喚起民眾對於原生植物保育與復育的重視。嚴重瀕臨絕滅植物豔紅鹿子百合因花色艷麗並帶有如小鹿身上斑點圖樣的紅斑而得名，

 

 

 是台灣的特有物種，因棲地的破壞及人為過度採擷地毯清洗面臨生存危機， 106年臺灣維管束植物紅皮書名錄列為國家極危(NCR)類別植物，目前主要分布於新北市平溪地區。為守護保存這一珍貴的原鄉風景，近年來農業局及當地居民紛紛投入豔紅鹿子百合的復育工作，最近正逢豔紅鹿子百合的開花期。紫東社區發展協會理事長潘水柳先生談起豔紅鹿子百合，印象深刻者莫過於兒時50分鐘古道上學路，沿途山壁看到它們茂盛開花的景況，所以幾年前回到家鄉，恰逢社區正推動豔紅鹿子百合復育計畫，便興沖沖加入成為第一批學員，以當時配到的5盆花苗開始，自此地毯清潔踏上他的豔百復育之路。潘水柳先生回憶道：「一開始種時，肥料和土壤比例拿捏不準，苗的根都還沒長開，肥料就已經發酵，土也快發霉了，我嚇了一跳，所以趕快換土換盆，還加一些筆筒樹的木屑幫助排水，現在放在後院山壁邊，有桂花相伴遮蔭，在半自然的環境下，不施肥也長得很好！」農業局長李玟表示，至今已將近8,000株的豔紅鹿子百合種植於新北各地，從起初種下的小苗今年已有花開，所以也規劃在開花結果後，繼續輔導大家由種子開始種起，地方培育地方種植，讓復育工作能夠永續。

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情人節將至感受愛情玫瑰 台版凡爾塞的玫瑰花園好約會七夕情人節即將於8月25日到來，在情人節的前夕，為大家介紹最能代表愛情的花卉──「玫瑰」！您可知道台北也有一座彷彿種植滿滿愛情的「玫瑰園」，被許多人稱之為台版凡爾塞玫瑰花園──「臺北玫瑰園」，在無法出國之際，倒是可以略感受歐洲浪漫情懷！這也是台北繼士林官邸玫瑰園區外，另一處賞浪漫玫瑰的愛情天堂！「臺北玫瑰園」位於臺北市花博公園新生園區，園區中種植了約莫700種來自世界各地品種的玫瑰，同時也是臺灣最大的在地栽地毯清潔植玫瑰花園區，收藏品種最多，

 

 

 

 

花海區24小時開放且免費入園。規劃為歐式花園公園，主要用途與設施係作為平面式草花展示區、花圃、陽光草坪等，目前有林下庭園花海區、迷宮花園、怡情園和古典玫瑰園等區。經過了時間、季節的更迭，9年來園內栽植已超過700個品種的玫瑰，未來玫瑰園將持續展示不同品種的玫瑰花，而值得一提的是品種區所種植茶玫瑰及古典庭園玫瑰超過150個品種，這裡的玫瑰體質強健、抗病佳且能四季開花，色彩柔美並具有淡淡迷人茶香的絕佳特性，已非常適合在台灣種植，人們在盛花之際漫地毯清潔步在花海中，除了能感受優雅、風情萬種的植物外，也能趁機享受休閒與浪漫，另外，若有喜歡玫瑰花色、花型，可依玫瑰品種標示做為參考，有機會再至花市選擇購買，可降低玫瑰種植的失敗率！臺北玫瑰園中有許多古典玫瑰品種，系出英國知名玫瑰育種專家大衛奧斯汀之玫瑰系列，也是英國女王的最愛。而其他知名品種都有非常詩意的名稱，無論是克萊兒、伊佛琳或朦朧茱蒂等宛若羅曼史小說中女主角般令人動心，其他還有像是雪見、葵等這些似日本美女的東洋品種，讓東西方的玫瑰彼此爭豔也相互襯托出花卉之美。

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十三年磨一劍 A CUT牛排館首摘米其林一星2020《米其林指南》(Michelin Guide)於今(24)日公布入選名單，曾二度蟬聯米其林餐盤推薦的國賓飯店A CUT牛排館首次摘星，也為餐廳13年的歷程寫下新的里程碑。A CUT歷經2018、2019兩屆獲得米其林餐盤推薦，今年終於獲得星級餐廳榮譽。而A CUT自開幕以來，歷經13年，針對餐廳摘星，大家對A CUT這一年是否做了什麼樣的調整，有了好奇！1980年生國賓飯店西餐行政總主廚凌維地毯清潔廉表示，很感謝國賓飯店許育瑞董事長在牛排的挑選及菜色的研擬上充分授權，2017年更親自主導A CUT重新裝修，並積極推廣餐酒服務，將「Bistro」的餐飲概念融入A CUT。A CUT這兩年在餐飲上的改變，國際許董事長給了一個關鍵的觀念，就是「品質的穩定」，因此比起追求廚藝上的技術提升，他更注重團隊在做菜時的默契與協調性，兩年間不斷在「隱性」的地方下功夫，致力於挑選在地優質食材，並堅持將每一個烹調細節做到位，加深料理的深度，雖然外人用「看」的未必能觀察到餐點地毯清洗著的變化，但細心用味蕾品嘗，定能「吃」得到改變。摘星對於廚師而言，就像是解鎖了廚藝道路上的成就，但凌維廉對牛肉的熱愛與執著不會消退，他志在「引進全世界極品牛肉」，每年親自出國、南征北討尋覓「傳說中的好吃牛肉」，曾率先將有「肉舖界愛馬仕」之稱的美國Flannery荷斯登牛、澳洲塔斯馬尼亞羅賓島和牛、Cape Grim草飼牛與熟齡牛等夢幻逸品獨家引進台灣，讓A CUT的牛肉選擇更加多元，美、澳、日等十多種不同品種牛肉，洋洋灑灑羅列在菜單上。而每季研發新菜，凌地毯清洗廉也持續在「牛排館」與「Fine Dining」、「傳承」與「創新」間找尋平衡，不隨波逐流，堅持走出屬於A CUT自己的路。牛排館取名為 「A CUT」，象徵料理取自於最上乘的牛肉部位，餐廳不僅設有自家熟成室，主廚團隊更年年上山下海尋覓最優質的食材，堅持嚴選成長過程中不施打抗生素、類固醇、賀爾蒙的自然牛肉，以精湛廚藝、創意新穎的烹調手法傳達親切溫暖的飲食意涵，並加入Bistro Style食尚概念， 而餐廳於2007年開業，開業13年來，首次摘星！

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「2020大稻埕情人節」 延至8/29登場「2020大稻埕情人節」原訂上週六(22日)舉辦的，因巴威颱風緊急宣布延期，相關活動確定延期至本週六(29日)登場，今年情人節煙火將有480秒愛你愛你煙火秀強力放閃，另外還有5個地毯清潔小時情歌接力演唱！台北市政府觀光傳播局局長劉奕霆表示，22日活動因颱風臨時喊卡，經過市府團隊緊急協商及審慎評估天氣後，確定活動延至8月29日同時間同地點登場，長達480秒的“愛你愛你煙火秀”不變，萬芳、艾怡良等重量級歌手5小時情地毯清洗歌接力演唱也沒變，周邊文創市集及胖卡美食略為調整，活動精彩度不變，依然充滿粉紅泡泡！提醒民眾，為因應活動人潮，8月29日活動當天實施水門及市區交通管制：自8月29日上午6時起淡水河 1 號到 6 號水門管制車輛通行，下午6時起活地毯清潔動周邊市區道路實施交管，部分公車改道及站位取消停靠，8月28日10時堤外停車場及相關道路停車格淨空，請民眾多加注意。活動當天現場無提供車位，會場接近捷運北門站、中山站、雙連站、大橋頭站，建議民眾搭乘大眾運輸工具前往參加活動。

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阿里山初秋行星季天文營 報名將開跑！九月份開始，時序已經進入秋季，園區內的變色植物，逐漸開始換上紅黃色的新衣。日落之後，熟悉的夏季銀河已經高懸在頭頂上了，從東方天空出現的則是秋天的王族星座，南方天空則有水族星座盤據。這時太陽系的兩大行星-木星和土星，則是在最佳觀看的角度。透過望遠鏡觀看，可以看到木星表現的紋路、四顆衛星，土星則可以看到令人驚奇的土星環，就地毯清潔像呼拉圈一樣圍繞在星球旁邊。為了邀請民眾來場秋季觀星，林務局嘉義林區管理處與嘉義市天文協會合作，將推出4梯次「初秋行星季」天文生態營。2020年「初秋行星季」天文生態營將於9月12-13日、9月19-20日、10月9-10日、10月17-18日，在阿里山國家森林遊樂區推出4梯次活動。活動於8月27日(四)上午9點開始報名，民眾若是對自然生態、天文活動有興趣，地毯清洗妨報名前往體驗阿里山季節限定的星空美景。活動內容多元，將帶領民眾前往巨木林立的巨木群棧道及姊妹潭步道汲取高山森林芬多精。白天教學專業天文望遠鏡操作，動手實際練習操作方式，夜間實戰運用天文望遠鏡觀看美麗的行星。在小笠原山觀景平台欣賞無遮蔽的夏季星空及銀河。幸運的話觀星期間剛好有流星從視野中劃過，一個晚上或許可以收集到十多顆流星「入袋」！活動於8月27日(四地毯清洗上午9點開放報名，活動簡章及活動日期可至報名網址(https://goo.gl/8iVNmb)查詢，活動時將乘坐園區內電動遊園車，往返於主要活動地點之間。住宿採團體通鋪，依照性別分房住宿。國小3年級以上或成人銀髮族參加。活動費用每人計新台幣2,100元。由於還是在防疫期間，園區環境定期進行消毒作業，現場服務人員均配戴口罩，館舍內落實量測體溫及人潮管制。

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東北角海岸線 體驗迎風的「港」覺玩拍東北角海岸線，第一站推薦曾獲選為全國十大魅力漁港的深澳漁港，深澳漁港鄰近知名景點──「象鼻岩」、「酋長岩」，是網路上廣為流傳的人氣打卡秘境，怪石嶙峋的海蝕景觀讓人對大自然的鬼斧神工感到驚奇，令人流連忘返。漁港中還設置了全長約310公尺的海天步道，在步道上散步吹著徐徐海風，還能欣賞海天一線的無敵海景。

 

 

 

半碧藍半金黃的漸層海洋，自然奇景水湳洞陰陽海然後再沿著濱海公路，即可抵達水湳洞漁港，漁港北側有知名的自然奇觀「陰陽海」，其最獨特之處還有半碧藍半金黃的漸層色海景，可以拍出獨特又夢幻的美照，水湳洞漁港亦是地毯清洗知名戲劇的取景地點，不少劇迷都會專程來漁港內打卡。第三站至貢寮的「澳底漁港」，澳底漁港最近完成了水泥堤面的牆體彩繪，以顏色鮮艷、生動活潑的圖案讓整個漁港的景觀變身，每個角落都是獨特的背景牆，是喜歡拍照民眾的好去處，也適合用於打卡。澳底漁港是貢寮區重要的漁船停泊港，因此漁港旁有許多餐廳利用新鮮漁貨，烹調出美味的海鮮料理。保留傳統石頭屋的馬崗漁村，擁有悠閒靜謐的人文氣象最後一站可以繼續往臺灣最東邊的馬崗漁港前進，漁港旁有生態豐富的馬崗潮間帶及悠閒寧靜的馬崗漁村。馬崗潮間帶有平坦的海蝕平台，非常適合以步行的方式觀察隱藏在潮池中的海葵、藤壺、海地毯清潔兔、螃蟹等豐富的生物，是生態旅遊的絕佳景點。可以在漁港中的小涼亭吹吹海風，欣賞牆面美麗的彩繪養殖新北市特色漁產「貢寮鮑」的養殖池，相當有意境想拍意境美照，潮間帶間還有錯落著一格格的貢寮鮑養殖池，交錯的步道映襯著碧藍透亮的海水及遼闊的海景視野，隨手一拍就是美照！馬崗漁村則是一座保有傳統漁村建築特色及人文魅力的漁村，展現著遠離塵囂、寧靜純樸的氣息。在漁村內悠閒的閒散，有時還會偶遇在牆角巷弄間散步或慵懶休憩的貓咪們，若您此時累了，還能在漁港內的小涼亭吹著海風歇歇腳後，回味一下整天行程，或看看今天所拍的成果美照，然後再持以放鬆的心情回家。 #